Состав: молоко цельное,закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, фермент микробиального происхождения, поваренная соль.
Пищ. ценность (содержание в 100г продукта): жиры – 13г, белки -23г, углеводы - 0г. Энерг. ценность (калорийность):873кДж/209ккал. ГОСТ Р 53437-2009. Срок годности 10 суток. Хранить при t от +2 до +6 и относительной влажности воздуха от 80% до 85% до и после вскрытия упаковки.